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《汉中民俗》——礼仪纪事:祭祀记事

2019-11-25
来源:汉中在路上
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  祭祀,即祭祀祖先。祭祖源于农耕部族,重游牧的秦部族始创“腊日祭祖”。每年农历12月,“初腊,猎禽兽以岁终祭祖先。”(《史记·秦本纪》)这一习俗,经过历代的发展,已有许多不同时间、仪式的“祭祖”活动。这是华夏民族“孝敬父母,不忘祖先”的传统美德。汉中人亦是如此,每年有清明扫墓、中元献麻谷、送寒衣、腊日祭祀、春日送灯等祭祖活动,深人人心,代代相传。
  
  这种祭奠和悼念祖先的仪礼活动,绝不能单以迷信二字来解释,而应看作是人性,是人伦之道,是不忘根本的深情厚爱,和对已故者的缅怀心情。
  
  清明扫墓
  
  清明节在每年农历二月下旬或三月上旬。时值春风和煦,万木吐绿,步游郊野,景色宜人。文人雅士称为踏青节。历代留下了不少名文、佳句。但民间百姓称为祭祖节、扫墓节(俗称上坟)。自古以来,朝野上下,清明祭祖,四海皆同。汉中地区的群众,对上坟的时间还有其讲究。
  
  “上新坟”,时在清明前三至五日进行(新坟:指“五服”内的亡亲)。上午,全家人带上供品、纸钱、香烛、鞭炮和铁铲到坟地。先动手整修坟墓,锄铲杂草,给墓上加土后;再摆供品和点烛、燃香、化纸。同时,在每个坟头上压白纸一张,在坟地四周的树枝和荆藤上挂长钱(用白纸剪成的长串)。有的还在坟前哭一场,以吐思念之情。
 

 
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  “上老坟”,就是祭祀本族的远祖坟(多在清明前一天)。过去,许多大户族都有家庙(祖先祠堂),供奉着历代的祖先牌位。有老坟茔地和坟会、公产、会首。会首由本族中德高望重者担任,每逢年节除负责祠堂的香火外(每月的初一、十五日和年节,都要烧香),每到清明节还要筹备“祭祖”的一切事宜。清明这天,族中老少齐集祠堂内,焚香拜祖后同往老坟地化纸、挂钱、拜祭。祭毕,便将带到坟地的肴馔、酒浆、馒头或烧饼分给大家,席地共餐。有的还在祠堂里备办宴席,按户参加一二人赴宴,并议处户族中一些违犯族规的事。
如“忤逆不孝者,偷盗淫乱者”等。

 
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  上公坟,就是祭扫有功于人民的先贤名人的灵墓(清明节这天祭扫)。如南郑的纪信墓(今划归城固县管辖)、城固县的张骞墓、洋县的蔡伦墓、勉县的武侯墓、川陕边界上的“建文墓”(今在南郑县白玉乡境内)等。这种祭祀活动,有政府和地方绅士组织的,也有群众自发祭奠的。据说,寒食扫墓是为纪念介子推而形成的,这只是一种传说,实际是腊日祭祖的发展。
  
  现在,清明节祭扫烈士陵园,悼念为国为民的英雄、烈士,亦是为了缅怀先烈,启迪后辈之举。
  
  献麻谷
  
  农历7月15日,古称中元节,俗称鬼节,故而祭祀在黄昏。汉中各地群众,久有中元节祭祖的风俗。过去,一些地主、手工业作坊,都要放长工、工人、学徒半天假,让其回家祭祖,人们称为放雇。中元祭祖,除焚香、烧纸外,其供品是以新收的粮食(如作的白面馍、新玉米面饼等)和瓜、果为主,并敬献桑(蚕丝)麻(帛布)。意在让祖先同享丰收之果实,故谓之献麻谷。
 

 
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  送寒衣
  
  南郑有民谚:“寒风起,冬天至,忙织布,做寒衣。”人们在准备寒衣的时候,自然就联想起了去世的亲人。所以,过去每年农历十月初一日,人们也用各种色纸,剪糊成各式各样的服,黄昏时和纸钱一起烧给祖先,谓之“送寒衣”。相传,此风俗始于秦时,有范杞良者被征役去修长城,其妻孟姜女千里送寒衣的故事。十月初一日,是民间的孤魂会,人们在焚烧纸衣时除烧给祖先外,还要多烧一些(在郊野路边)给无主的孤魂。
 

 
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  汉中各地相同,十月初一日祭祖都不在坟地,而是在各家房前屋后的院落、路边上撒灰圈(欲给几个亲人亡灵送寒衣,划几个圈,写上某某姓名),将寒衣和纸钱烧在其中,以示亡魂各取一分,互不争夺。并且,不焚香点烛,不放鞭炮,没有供品。
  
  春日送灯
  
  送灯,即给祖先坟前点灯,群众称为送灯,俗称供亮。以前,每年农历腊月三十日至次年正月初三日,在家祭祀祖先,每晚还要给祖坟里送灯亮。此风俗,在洋县、城固县尤为盛行。
  
  过去,家户都有坟地,里面建立着许多坟墓,墓前竖立着大小不等,高低不一的墓碑。墓碑有耳碑(即墓碑两边有砖砌壁),每晚只将蜡烛点燃插在专为供亮的洞穴即可。无耳碑的,要作竹灯(一墓一个),用白纸糊成,点烛于其中,插于墓前。第二天清早收回,晚上再送。意在“新年佳节,要让祖先和人间一样,明明亮亮,欢度春节”。
 

 
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  除以上祭祀外,还有尝新祭祖(每年新粮收后,吃第一顿时,用新粮做的饭敬献祖先。谓之尝新。)
  
  以上这些活动,虽无多少实际价值,但它却体现了我们这个民族崇高的人伦美德——时时、事事不忘祖先。
  
  贺房与贺木
  
  汉中农村,仪礼甚多。修房造屋,乔迁之喜,给老人做寿木(即棺材)时,都要举行仪式,进行庆贺。如建房时叫贺房(搬迁庆贺也叫贺房),给老人做寿木时叫贺木。此风俗,至今沿贺房,是在新修房屋上大梁这天举行。除上梁(即架房子大梁)时给木匠师父披红挂彩,焚香敬神,鸣放鞭炮外,木匠师父还要唱说“上梁大吉”的祝贺词,边抛撒五谷彩纸,边念道:
  
  黄道日,造新房;
  
  吉星高照上金梁;
  
  五谷撒在吉祥地,
  
  子孙万代福寿长。
  
  上梁大吉,大吉大利!…
  
  这天,亲戚朋友、乡里邻居,都要登门道喜、送礼。有送现金、粮食的,以示资助。有送红幅——即大红绸、缎、布料和花屏、对联的,以示祝贺。主家设宴招待,此举群众称为贺房。
 

 
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  贺木,则是祝贺为老人制作寿木(即棺材)时举行的仪礼。对待老人,“生养死葬”是这里人的传统美德,也是代代相传的“约规”。在父母年老之时,作儿女的要赡养,并要尽可能地给予生活上的关顾和护理,让老人过个舒畅、幸福的晚年。老人亡故之后,要以礼安葬,方算尽到了“人子之道”。否则,会受到社会和亲友们的指责和议论。所以,当老人年事高迈之时,作儿女的首要大事,是为老人准备后事——制作寿木、寿衣;要让老人亲眼看到并使其满意,儿女们就感到尽了孝心。同时,也会得到亲友和社会的赞誉。
  
  在这里,修房造屋被看成是兴旺发达的象征,是一件喜事。给老人制作寿木,也被认为是大事、喜事(寿木又叫老房)。所以,在寿木作成的这天,也和修新房上梁一样,披红放炮,款待宾客。特别是老人的亲朋厚友,老邻居和晚辈,都要登门祝贺,送赠福寿双全、吉祥如意等红对联,举行庆贺仪式,群众称为贺木。
  孟学范:男(1928.9.14~2013.4.2),陕西省洋县人,南郑县剧团编剧。中国民俗学会会员,陕西省戏剧协会、民间文艺家协会、楹联学会会员。曾任陕西省民俗学会首届理事、汉中地区民俗学会会长、政协南郑县第三届常务委员等。
  
  出版、发表剧本17个,搬上舞台20多个。在各种报刊上发表文艺作品400多篇(首),出版《巴山民俗》。
  
  参与编纂《中国民俗大观陕西卷》、《中国食俗大观》《陕西省民俗志》、《陕西省戏剧志·汉中卷》、《南郑县志·戏剧志》。
责任编辑:xhw020
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